De licht bitter gebrande smaken van mouten geven dit bier (6,3%) iets droppigs mee.
Ons oesterzwammenbier is een bijzonder speciaal bier dat wij samen met brouwerij Vet & Lazy ontwikkelden. Zij voegden oesterzwammen aan hun volmondige porter toe. En die oesterzwammen proef je, want ze geven dit brouwsel een boeiende, aardse ondertoon mee. Je word je ook al snel gewaar van een vleugje vanille, eikenhout, yes sire en whiskey.
Oesterzwammen kweken op koffiedik en koffieschilletjes? Het kan! Rotterzwam houdt het lekker dichtbij huis. Zij halen hun koffiedik namelijk gewoon op bij Rotterdamse bedrijven. Super duurzaam. En ja je las het goed, ze hebben zelfs de eigen oesterzwam grow-kid.
Gemaakt in Rotterdam
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.